Si la Narvarte es la cuna del taco, entonces recorrerla es una peregrinación. Aquí te dejamos una ruta para armar tu propia noche taquera por la colonia, de las leyendas nocturnas a los secretos de barrio.
1. El Vilsito — el rey de la madrugada
Taller mecánico de día, taquería legendaria de noche. Salió en “Las Crónicas del Taco” de Netflix y es parada obligada después de medianoche. Pide el pastor con todo.
2. Los clásicos de Avenida Universidad
Sobre esta avenida se concentra buena parte de la tradición taquera de la colonia. Trompos girando en cada esquina, ideal para comparar estilos.
3. Suadero para los valientes
La Narvarte también es tierra de suadero. Busca los puestos con más cola de vecinos: esa es la señal.
4. El antojo de medianoche
Cochinita, campechanos, gringas — la variedad es infinita. La regla de oro: donde hay banqueta llena, hay buen taco.
5. Para acompañar
Un agua fresca o un refresco bien frío. Y no olvides la salsa: cada taquería guarda su receta como tesoro.
6. El cierre
Termina como buen narvarteño: parado en la banqueta, plato en mano, viendo pasar la colonia. Eso es la cuna del taco.
¿Tienes una taquería favorita que debería estar en esta lista? Escríbenos y la agregamos al directorio.